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A dieta DASH é um dos principais planos de perda de peso classificados

O que é dieta DASH
Apoiado por pesquisas, o DASH pode ser a dieta sensata e flexível que você estava esperando.


O que exatamente é a dieta DASH?



DIETA DASH significa abordagens dietéticas para parar a hipertensão, mas não é apenas eficaz para pessoas que tentam reduzir a pressão arterial. A dieta existe há duas décadas, e estudos mostraram que ela pode levar à perda de peso, proteger a saúde do coração e diminuir o risco de diabetes tipo 2, síndrome metabólica e certos tipos de câncer. Por estas razões, é promovido pelo National Institutes of Health (NIH).

O plano é relativamente simples. O DASH recomenda porções específicas de uma variedade de grupos de alimentos diariamente, dependendo das suas necessidades diárias de calorias (que são determinadas pela sua idade, sexo e nível de atividade). Por exemplo, uma dieta DASH de 1600 calorias inclui 6 porções de grãos diariamente; 3-4 porções de legumes; 4 porções de frutas; e 2-3 porções de laticínios com baixo teor de gordura. Também são recomendados 3-4 onças totais por dia de carne magra, frango ou peixe; 3-4 porções de nozes, sementes e legumes por semana; e 2 porções de gorduras e óleos diariamente.

O DASH coloca limites ao açúcar, recomendando 3 ou menos porções por semana de doces. Também reduz a ingestão de sódio para um máximo de 2.300 mg por dia. A dieta destina-se a fazer parte de um estilo de vida que reduz o consumo de álcool e enfatiza a redução do estresse, atividade física, não fumar e dormir bastante. Em suma, não é uma dieta de moda passageira. O DASH deve ser seguido a longo prazo.

Desvantagens da DIETA DASH a considerar


Mas o DASH tem alguns inconvenientes. O plano é mais baixo em gorduras saudáveis ​​do que eu costumo recomendar, e não há opções óbvias para pessoas que não podem ou não comem proteínas lácteas ou animais. Além disso, eu normalmente aconselho uma maior ingestão de vegetais não-amiláceos e um consumo ligeiramente menor de amidos.

Outro con é que a taxa de perda de peso com DASH pode ser lenta. Para ver o progresso contínuo, é importante identificar seu nível ideal de calorias e seguir cuidadosamente as porções recomendadas - em outras palavras, duas colheres de sopa niveladas de manteiga de amendoim, e não duas colheradas cheias.

Por que a Dieta Dash pode trabalhar para perda de peso


Ainda assim, o DASH oferece vários aspectos positivos. Além de ser muito sensível, rico em nutrientes e eficaz, o DASH é bastante simples e sustentável. Muitos livros e livros de receitas estão disponíveis para ajudar os dietistas do DASH a descobrir como transformar as porções diárias de todos os diferentes grupos de alimentos em refeições práticas e lanches.

Na minha prática, ajudei os clientes a criar esquemas que fazem sentido para o planejamento das refeições (por exemplo, incluindo uma porção de frutas com café da manhã, almoço, jantar e lanche; uma porção de vegetais no almoço e duas no jantar; duas porções de fécula no café da manhã, almoço e jantar, e assim por diante). Este tipo de estrutura é essencial para a implementação diária da dieta. Compreender como encomendar a partir de menus de restaurante ou takeout também é importante.

Resumindo: o DASH é testado e verdade. Se o seu objetivo for a perda de peso, o DASH não derreterá as libras rapidamente. Mas se você identificar o nível adequado de calorias e ficar com ele de forma consistente, pode ser uma maneira segura, eficaz e sustentável de perder peso e, ao mesmo tempo, melhorar sua saúde.

Como o DASH existe há tanto tempo e é bem aceito pelos profissionais de saúde, há muitos recursos on-line gratuitos para acessar a ajuda. No entanto, se você tiver dificuldade em descobrir como tomar as porções diárias e semanais recomendadas do DASH e transformá-las em menus, consulte um nutricionista nutricionista registrado. Ele também pode personalizar o plano para as suas necessidades, ajustando para alergias alimentares ou intolerâncias e oferecendo dicas para seguir o plano como vegano ou vegetariano.

OBS. Tenha em mente que alguns aspectos do plano funcionarão para você, mas outros não. Em última análise, a melhor dieta é aquela que gera resultados, faz com que você se sinta bem fisicamente e emocionalmente, e tenha uma atitude grudada.

FONTE: Health

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