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Alimentos ricos em amido na sua dieta

Amido
Os alimentos ricos em amido devem constituir pouco mais de um terço de tudo o que comemos. Isso significa que devemos basear nossas refeições nesses alimentos.

Batatas com as peles são uma grande fonte de fibras e vitaminas. Por exemplo, quando tiver batatas cozidas ou uma batata de jaqueta, coma também a pele.


Tente escolher variedades integrais ou integrais de alimentos ricos em amido, como arroz integral, massas integrais e pão branco integral ou integral.

Eles contêm mais fibras, e geralmente mais vitaminas e minerais, do que as variedades brancas.

FONTE: NHS

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